Ресторант Aubergine е единственият в България, комбиниращ менюто си с българска крафт бира. Разположен в центъра на София, ресторант Aubergine предлага ястия с открояващи се вкусове и спокойна атмосфера.

Градината на р-т Aubergine е райско кътче в шумния град. В компанията на Гарфийлд, под зелената асма, гостите ни могат да се наслаждават на храната вдъхновена от талантливия екип в кухнята, ръководен от Теодор Младенов.

Отворил през 2016г. след реновиране, Aubergine е ресторант, който неотлъчно следва своята идеология, а именно, да предлага качествени ястия в съчетание с подбрани напитки.